Publié le 3 juin 2026

Appel à candidature : buvettes

La Ville de Nice lance un appel à candidature pour buvettes dans le cadre du Nice Jazz Fest qui se tiendra du 23 au 25 juillet 2026. Date de fin : 19 juin 2026 à 16h.

Le Nice Jazz Fest ! se déroulera du 23 au 25 juillet 2026 et sera composé d’un total de 3 buvettes (chiffre donné à titre indicatif) destinées à constituer un espace ouvert et accessible à tous les festivaliers.

La collectivité se réserve le droit d’attribuer plus ou moins de buvettes, si la configuration du site l’exige/le permet.

Qui peut candidater ?

La manifestation est ouverte aux commerçants sédentaires ou non pouvant justifier de documents règlementaires permettant l’exercice d’une activité commerciale.

Dossier de candidature

Les dossiers de candidature devront être les plus étayés possibles, afin de permettre une bonne évaluation de l’activité proposée et des produits mis à la vente.
Les candidats devront notamment présenter :

Une liste des produits proposés à la vente, leur provenance, les photographies correspondantes ainsi que, si possible, les fiches techniques. Les tarifs devront être indiqués. Les produits biologiques devront également être identifiés.
Un état listant les modes de paiement acceptés.
Un descriptif détaillé accompagné d’images / photographies illustrant l’aménagement et la décoration du stand/buvette prévue par le candidat (voir la charte « esthétique et scénographie »).
Buvette Merenda : Il est attendu que l'offre de bières soit exclusivement issue de la production artisinale locale.
Il est également demandé aux buvettes Albert 1er et Masséna de proposer une offre de bières issue de la production artisanale locale.
Présentation des tenues portées par le personnel lors du service pour les stands.
Afin de garantir un festival authentique et respectueux des droits de tous, tout commerçant s’engage à ne proposer que des produits originaux, conformes à la législation en vigueur. Toute contrefaçon ou fraude, qu’elles soient sur les produits ou dans les pratiques, entraînera une exclusion immédiate, ainsi que des poursuites le cas échéant. La transparence et l’intégrité sont des conditions non négociables de participation
Un descriptif des actions en faveur de l’environnement et du développement durable (voir la charte RSE).
Une liste des principaux évènements / festivals auxquels il a participé durant les 3 dernières années. Cette liste devra mentionner le nom évènement / festival, la date, et la jauge.
Présentation des ressources impliquant notamment la constitution d’une équipe opérationnelle et formée au service, afin de garantir la fluidité sur la/les buvette(s) ainsi que sur la vente ambulatoire (buvette Masséna) si proposée.
La puissance électrique nécessaire à l’activité (n’allant pas de 32A).
L’intention de proposer ou pas des gobelets réutilisables et/ou jetables.
La politique de gestion des gobelets réutilisables et/ou jetables (quantités, gestion de la consigne, logo etc.)
L’adaptabilité de leur service aux personnes à mobilité réduite.